S1.334 LOTE 1 – FÁBRICA DE CERVEZA

Fecha de inicio
Fecha de fin
Tipo
Subasta
Estado
Terminada
Ubicación
Estepona, Málaga
Puja máxima
-
Subasta terminada
Valoración
103.816,00 €
Tipo mínimo
0,00 €
Depósito de garantía
5.190,80 €
Descripción

Infraestructura Técnica

  • Sistema de producción Slow Beer 500: Equipo para la elaboración artesanal de cerveza.
  • Tanques y fermentadores: Dos tanques de guarda de 1000 L, dos fermentadores de 12 HL y tres fermentadores cónicos de 24 HL.
  • Panel de refrigeración y cámaras frigoríficas: Equipos de enfriamiento para el control térmico del proceso y almacenamiento de productos.


Equipos de Producción y Envasado

  • Etiquetadoras: Máquina etiquetadora automatizada y manual.
  • Enfriadoras y compresores: Enfriadora de agua (40 KW) y compresores Lindr 30.
  • Bomba y racores: Elementos esenciales para la transferencia de líquidos.
  • Embotelladora y equipo de fermentación isobárico: Soluciones para el embotellado y conservación.


Mobiliario y Decoración

  • Mesas y sillas: 21 mesas cuadradas, 10 mesas altas, 47 sillas bajas y 34 taburetes.
  • Puertas y paneles: Puertas internas y externas con diversas especificaciones, 30 metros de panel sándwich.
  • Mobiliario complementario: Estanterías, soportes, taquillas y bandejas.


Equipos de Bar y Servicio

  • Grifos y dispensadores: Grifos con compensadores cromados, serpentinas y soportes de fijación.
  • Copa y vaso serigrafiados: Vasos y copas para el servicio de cervezas.
  • Electrodomésticos: Neveras, congeladores, lavavajillas, hornos, microondas, y freidora.


Tecnología y Herramientas

  • TPV y accesorios electrónicos: Impresoras, lector de código de barras, ordenador Acer, y equipos de sonido.
  • Utensilios de control: Báscula, refractómetro y agitadores.


Materia Prima y Producto Final

  • Ingredientes y producto almacenado: Malta, lúpulo, barriles Key Keg, y cerveza envasada o sin terminar.
  • Material de empaque: Cajas, bolsas Ecofas y barriles.


Este inventario representa un conjunto integral de activos que cubren todas las necesidades para la fabricación, almacenamiento, y servicio de cerveza artesanal de alta calidad.


Información adicional
DESCRIPCIÓN VALORACIÓN ADMINISTRACIÓN CONCURSAL
Instalaciones Técnicas 10.000,00 €
Slow Beer 500 28.000,00 €
2 Tanques De Guarda De 1000 Litros 3.000,00 €
2 Fermentadores De 12hl 8.500,00 €
Maquina Etiquetadora Botellas 355,00 €
Maquina Automatización 320,00 €
Cámara Frigorífica 3.500,00 €
Fermentador Cónico 24hl 3.850,00 €
Fermentador Cónico 24hl 3.800,00 €
Panel Y Refrigeración 1.500,00 €
Grifos Y Maquinaria Fábrica 1.000,00 €
Compresores Lindr 30 200,00 €
Grifo 120,00 €
Grifo 120,00 €
Enfriadora De Agua40 Kw 3.750,00 €
Mobiliario 80,00 €
Puerta Opaca 10,00 €
Mobiliario Ikea 25,00 €
Puerta 220 X 390 250,00 €
Luna Incolora 8mm 25,00 €
Lector Código Barras Motorola 25,00 €
Galva 25,00 €
Puertas 150,00 €
Grifos Lavabos 0,00 €
Etiquetadora Manual 255,00 €
Grifo Compensador Cromado Aplim 35,00 €
Grupo Electrógeno P9000 400,00 €
Columna Universal Mate 250,00 €
Soporte Logo 10,00 €
Grifo Con Compensador 90,00 €
Bandeja Sobre Barra 120,00 €
Grifo De Agua 10,00 €
Moja copas 10,00 €
Soporte Fijación Barra 10,00 €
Racord Superseal 10,00 €
Vasos Carajillo 10,00 €
Copas Vino 75,00 €
Nonic Glas 25,00 €
Higiene Alimentaria 5,00 €
Soporte Ordenador Acer 2,00 €
Depósito de fermentación Isobaric 5.000,00 €
Grifo Con Compensador 20,00 €
Olla Sopa Eléctrica 20,00 €
Grifo Compensador Cromado 20,00 €
Trípode Completo Negro 5,00 €
Fermentador 24hl 4.500,00 €
Grifo Compensador Cromado 125,00 €
Batidora Braun 10,00 €
Tellier Corta patata 25,00 €
Enfriador V100 130,00 €
Bandeja 5,00 €
Moja copas 0,00 €
Manorreductor 20,00 €
Soporte Bandeja Estándar 0,00 €
Filtro Nube 3 Piezas 75,00 €
Limp. Karcher 25,00 €
Teléfono Móvil 15,00 €
Olla Rápida Taurus 10,00 €
Soporte Caja, Plato Y Pie 50,00 €
Cableados Y Cejillas 25,00 €
Impresora Tickets Térmica 30,00 €
Combo Hp 10,00 €
Micrófono y Cable 75,00 €
Cable Rz1-K 25,00 €
Cesta Lavado Platos Y Vasos 10,00 €
Bandeja Soporte Moja vasos 200,00 €
Agitador 10,00 €
21 Mesas Cuadradas 125,00 €
47 Sillas Bajas 145,00 €
10 Mesas Altas-Bidones 20,00 €
34 Taburetes 180,00 €
2 Altavoces 80,00 €
1 Mesa Mezcla 35,00 €
1 Batería 75,00 €
2 Pies Micro 30,00 €
1 Nevera Barriles 950,00 €
2 Neveras Pequeñas 80,00 €
2 Congeladores 20,00 €
2 Botelleros 20,00 €
1 Micro Ondas 20,00 €
1 Freidora 12,00 €
1 Lavavajillas Vasos 35,00 €
1 Lavadora 35,00 €
2 Hornos Pastelería 45,00 €
1 TPV 50,00 €
2 Impresoras Balla 12,00 €
1 Impresora 8,00 €
6 Puertas Pequeñas 125,00 €
30 Metros Lineal Panel Sandwich 350,00 €
Estanterías Mecalux 250,00 €
Lavador Manual 250,00 €
Bomba De Achique 40,00 €
Taquilla 3 Puertas 25,00 €
10 Serpentinas 750,00 €
Puertas Internas Grandes 3m X 1,20 60,00 €
3 Cajas De Vasos Serigrafiados 10,00 €
Barriles Ecofas 375,00 €
Taladro 35,00 €
Bascula 35,00 €
Refractómetro 12,00 €
Embotelladora 12.000,00 €
Malta 40,00 €
Lúpulo 90,00 €
Cerveza Envasada 280,00 €
Barril Key Keg 15,00 €
Cerveza Sin Terminar 6.500,00 €
Cajas 200,00 €
Bolsas Ecofas 35,00 €

103.816,00 €

Datos del expediente
Expediente: LA CATARINA BY THE RIVER, S.L.
Nº expediente: Concurso Voluntario 59/2024
Entidad: Juzgado de lo Mercantil nº 1 de Málaga
Condiciones
1. La Administración Concursal designa como entidad especializada para la realización de los activos titularidad de los concursados LA CATARINA BY THE RIVER, S.L. a través de subasta extrajudicial a la mercantil Hermes Capital Europa, S.L.

La subasta extrajudicial de los activos se llevará a cabo con sometimiento exclusivo a las condiciones previstas en las Reglas Especiales y conforme a las reglas de la entidad especializada y, en lo que resulte de aplicación, a las disposiciones del Texto Refundido de la Ley Concursal y de la Ley de Enjuiciamiento Civil.

2. La venta en subasta pública extrajudicial se llevará a cabo online (Internet) a través de la web www.viasubasta.com propiedad de la entidad especializada.

Las bases concretas de la subasta se publicitarán a través de dicha página web, así como a través de cualesquiera otros medios complementarios de publicidad que considere convenientes la referida entidad.

a) Fecha y hora de inicio de la subasta:
Lunes, 23 de diciembre de 2024, a las 18:00 horas.
b) Fecha y hora de finalización de la subasta:
Miércoles, 22 de enero de 2025, a las 18:00 horas.

3. El periodo para la presentación de las ofertas será de TREINTA (30) DÍAS NATURALES, esto es, de lunes a domingo, incluidos festivos, desde la apertura del periodo apto para la licitación.

4. Se establece la ampliación de la hora de finalización de la subasta por periodos de tres (3) minutos sucesivos en los casos en que se presenten ofertas en ese periodo inmediato anterior a la misma o durante alguna de sus prórrogas. En este caso, la subasta concluirá cuando no se reciban ofertas de compra durante el último periodo de ampliación de la subasta.

5. La venta de los activos se realizará libre de cargas y gravámenes, siendo por cuenta de la compradora todos los gastos e impuestos que puedan producir la transmisión de los bienes.

La cancelación de la anotación de concurso y las cargas/gravámenes se realizará de manera posterior a la transmisión por mandamiento judicial a instancia de la Administración Concursal.

6. Se entenderá aceptado expresamente por los ofertantes el estado físico y jurídico en que se encuentren los bienes objeto de subasta desde el momento de su intervención en la misma, sin que pueda revisarse el precio o desistir de la venta por ninguna circunstancia, teniendo las ofertas realizadas carácter de irrevocables.

Todas las ventas realizadas al amparo de las Reglas Especiales se realizarán como cuerpo cierto y en el estado en que se encuentren los bienes, renunciando el comprador a cualquier derecho de saneamiento o evicción por cuanto la Administración Concursal no puede responder del estado de los mismos. Para ello, los interesados podrán examinar los mismos y realizar las comprobaciones oportunas sobre su estado, con anterioridad a realizar la oferta de compra. Asimismo, se especifica expresamente que atendiendo al carácter liquidatorio de las realizaciones de bienes, todos los gastos derivados de las mismas se realizarán con cargo al comprador.

De este modo, habrá de estarse a la inspección e investigación personal de los licitadores, en tanto los elementos del activo se transmitirán como cuerpo cierto y a tanto alzado, con aceptación y asunción expresa, sin reservas ni excepciones y asumida como riesgo empresarial y/o objetivo, de la situación física, jurídica y, en su caso, urbanística y medioambiental, y con renuncia expresa al saneamiento por evicción y vicios ocultos y a reclamaciones de toda naturaleza contra la concursada y la Administración Concursal sobre su estado, inclusive de conservación o funcionamiento.

Se podrán solicitar visitas con antelación al cierre de la subasta, una vez cerrada, solo se podrán realizar visitas una vez completado el precio de la adjudicación.

7. La subasta extrajudicial se establece SIN SUJECIÓN A TIPO MÍNIMO, es decir, no se establece importe mínimo de partida en las subastas.

8. Las sobrepujas deberán ser por un importe mínimo respecto a la puja anterior, es decir, se establece tramos de MIL EUROS (1.000,00 €).

9. Para participar en las subastas se exigirá la prestación de una garantía o depósito del 5% de la valoración de cada lote, de acuerdo con la siguiente tabla:

LOTE VALORACIÓN DEPÓSITO
LOTE 1 – FÁBRICA DE CERVEZA 103.816,00 € 5.190,80 €
La cuenta para la prestación de la garantía es la cuenta de consignaciones de Hermes Capital Europa, S.L. de la entidad bancaria Banco Santander y número ES87 0049 4629 5224 1714 2554 detallando en el concepto: Subasta CATARINA LOTE 1

No se validará a ningún postor cuyo depósito no conste ingresado en la cuenta de consignaciones. Para el caso de que algún postor se registre el último día, se deberá realizar una transferencia de forma inmediata.

Los acreedores con crédito privilegiado reconocido en el concurso no tendrán que efectuar dicha consignación si deciden participar en la subasta del bien afectado por su privilegio especial.

Salvo para los acreedores con crédito privilegiado, no se validará el usuario del ofertante y, por consiguiente, no podrá formalizar sus pujas hasta no haber ingresado el importe del depósito al número de cuenta designado en el apartado anterior y registrado en la subasta. El justificante de transferencia se adjuntará durante el proceso de registro del Postor en la Subasta.

Finalizada la subasta, se liberarán o devolverán las cantidades consignadas por los postores excepto lo que corresponda al mejor postor, que se reservará en depósito como garantía del cumplimiento de su obligación y, en su caso, como parte del precio de venta.

10. Será admisible la cesión de remate por el acreedor privilegiado.

11. La dirección de correo electrónico que se designe a efectos de comunicaciones por los usuarios oferentes en la página web a través de que se realice la subasta será plenamente válida y eficaz a todos los efectos de cualesquiera notificaciones al usuario.
Serán válidas cualesquiera notificaciones efectuadas a los usuarios que hayan concurrido a la subasta pública online en la dirección de correo electrónico que hubieran designado a efectos de recibir comunicaciones relativas a la subasta a la que libre y voluntariamente han participado, ya provengan dichas notificaciones de la Administración Concursal, ya de la entidad especializada que lleve a cabo el desarrollo de la subasta pública online.

12. En caso de que el mejor postor no abone el precio completo en el plazo de DIEZ (10) DÍAS NATURALES, (desde la entrega y firma del acta de aprobación de remate por el Administrador Concursal) no se adjudicará el bien al siguiente postor, sino que, previa notificación de este hecho a los restantes postores, se abrirá un nuevo proceso de subasta por la entidad especializada con libre concurrencia de postores por plazo de quince días.

Si el mejor postor designado adjudicatario de los bienes objeto de subasta no concurriese al otorgamiento de los documentos públicos o privados que resulten necesarios para la tradición de los mismos y pago del precio de remate, perderá el depósito efectuado, y la Administración Concursal podrá, con independencia de su derecho a exigir las responsabilidades que procedan por incumplimiento del antedicho mejor postor.
Así mismo y además de lo anterior, el oferente que resultare adjudicatario del bien haya incumplido, deberá satisfacer íntegramente los honorarios de gestión devengados por Hermes Capital Europa, S.L.

13. El otorgamiento por la Administración Concursal de los documentos públicos precisos para la consumación de la venta se entenderá aprobado judicialmente a los efectos de lo establecido en el artículo 641.4 de la Ley de Enjuiciamiento Civil sin necesidad de resolución expresa del Juzgado.

No obstante, tan pronto como se consume la realización del bien, la Administración Concursal podrá ponerlo en conocimiento del Juzgado, incluyendo informe de la entidad especializada designada sobre el proceso de subasta.

14. La Administración Concursal, concluida la subasta sin la realización del bien, o por entender que el resultado de esta fuere contrario al interés del concurso, podrá repetir una o más veces el proceso de venta en subasta pública extrajudicial, a su elección en preservación de los intereses del concurso.

15. Impuestos.- En todo caso, las adjudicaciones o adquisiciones estarán condicionadas al pago total del precio incrementado con los impuestos que resulten aplicables, teniendo en cuenta, cuando proceda, que la repercusión del IVA se adaptará a la forma que determina la Ley 77/2012, de 29 de octubre, que decreta la inversión del sujeto pasivo.

Gastos.– El comprador asumirá todos los gastos, tasas e impuestos que origine la transmisión y levantamiento de las cargas de los bienes adjudicados, así como de la retirada de estos, transporte, puesta a punto, seguros, gastos del cambio de titularidad del vehículo, impuesto como IVTM, etc. correrán a cargo de la parte compradora.


Honorarios.– Los honorarios profesionales de Hermes Capital Europa, S.L. (Viasubasta) como entidad especializada corresponden al 5% sobre el valor de adjudicación más el correspondiente impuesto sobre el valor añadido (IVA), que será atendido por la parte compradora, sea o no éste el acreedor con privilegio especial, en el momento de otorgamiento de escritura pública de compraventa o en el acto de presentación de la factura de venta de los lotes adjudicados, no pudiendo la entidad especializada reclamar retribución alguna a la Administración Concursal. Los honorarios de la entidad especializada no se detraerán de la puja efectuada, sino que deberán abonarse aparte.
16. En todo lo no previsto se aplicará supletoriamente las normas contenidas en el Texto Refundido de la Ley Concursal y la Ley de Enjuiciamiento Civil.

17. El plazo para la retirada del vehículo no podrá ser superior a 15 días desde la fecha de aprobación de remate por la Administración Concursal.


Gastos, impuestos y cargas
Impuestos.- En todo caso, las adjudicaciones o adquisiciones estarán condicionadas al pago total del precio incrementado con los impuestos que resulten aplicables, teniendo en cuenta, cuando proceda, que la repercusión del IVA se adaptará a la forma que determina la Ley 77/2012, de 29 de octubre, que decreta la inversión del sujeto pasivo.

Gastos.– El comprador asumirá todos los gastos, tasas e impuestos que origine la transmisión y levantamiento de las cargas de los bienes adjudicados, así como de la retirada de estos, transporte, puesta a punto, seguros, gastos del cambio de titularidad del vehículo, impuesto como IVTM, etc. correrán a cargo de la parte compradora.

Honorarios.– Los honorarios profesionales de Hermes Capital Europa, S.L. (Viasubasta) como entidad especializada corresponden al 5% sobre el valor de adjudicación más el correspondiente impuesto sobre el valor añadido (IVA), que será atendido por la parte compradora, sea o no éste el acreedor con privilegio especial, en el momento de otorgamiento de escritura pública de compraventa o en el acto de presentación de la factura de venta de los lotes adjudicados, no pudiendo la entidad especializada reclamar retribución alguna a la Administración Concursal. Los honorarios de la entidad especializada no se detraerán de la puja efectuada, sino que deberán abonarse aparte.
16. En todo lo no previsto se aplicará supletoriamente las normas contenidas en el Texto Refundido de la Ley Concursal y la Ley de Enjuiciamiento Civil.


Documentos
Plano fábrica cerveza_Distribución maquinaria.jpg
Datos y ubicación del activo
Población
Estepona
Provincia
Málaga